卵料理が大好きで、卵料理を見るとすごく食べたくなります。
目玉焼き、卵焼き、オムレツなどが好きで、誰かが食べていると我慢ができなくなるくらいです(笑)
目玉焼きの好きな食べ方は、納豆1パックにたいして2つの目玉焼きを混ぜて食べるのが好きで、食べている時はすごく幸せな気持ちになります。
目玉焼き1個だと何か足りない気がして、2個入れると、ちょうど良い濃厚さになります。
黄身は半熟がベストで、硬すぎると納豆とうまく絡まないので、少しでもトロっとしていたほうが美味しくなります。
そして、卵焼きは絶対に甘い派です。
生まれた時からずっと甘い卵焼きを食べていたので、体が甘い卵焼きを欲してしまいます。
私の中では、卵焼きはスイーツだと思っています。
冷めて食べると、ケーキみたいになって、幸せの味になります。
何か甘いものが食べたいな~と思うときは、卵焼きを作ります。
オムレツは、チーズをたっぷり入れるのが好きなんです。
チーズをたくさんいれると、まろやかで、濃厚で、とにかくすごく美味しくなります。
チーズの塩気だけで美味しく食べることができるので、ケチャップいらずです。
なので、オムレツはいつもケチャップをかけずにそのまま食べています。
こうして書いてみて、本当に私は卵料理が大好きなんだな~と改めて思いました!